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Christophe MICHELOTTI

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Miel

 

Installé comme apiculteur dans la vallée du Volp, j’ai choisi les Pyrénées Ariégeoises pour la richesse et la diversité de sa flore sauvage. J'ai positionné mes ruchers entre la vallée du Volp et les montagnes du Mont Valier, pour vous proposer des miels aux saveurs les plus variées. Au gré des floraisons, les abeilles butinent différents nectars et produisent des miels aux saveurs variées: Miel d'Acacia, de Tilleul, de Fleurs de Montagne, de Châtaignier ou de Bruyère Callune ainsi que du pollen de fleurs que je vous propose séché ou congelé frais.

Coup de coeur: 

                                      

A la fin du mois de Juillet, je transhume mes ruches dans la vallée du Biros à plus de 1000 mètres d'altitude. Là, mes abeilles produisent un miel au goût puissant et à la robe ambrée : le miel de bruyère callune...

Coordonnees : 
Lassalle 09230 CONTRAZY
Tél. : 06 19 55 14 67

Caractéristiques

Vente directe à la miellerie, sur rendez-vous

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