Denis Vinet, producteur de dindons

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Viandes

Denis Vinet élève une quarantaine de dindons tous les ans, un complément à son élevage de veaux sous la mère. Les jeunes dindons naissent à la ferme au printemps. Ils disposent d'un parcours en plein air important et sont nourris avec des produits de la ferme. Son élevage dure six mois minimum. Conformément au cahier des charges de la marque, les dindons sont de race rustique: dindon noir ou dindon bronzé d'Amérique.

Coup de coeur: 

Denis est bien présent avec ses dindons vivants à la fête du dindon de Varaignes qui est une foire incontournable, qui a toujours lieu les 11 novembre et attire une foule à peine croyable dans ce petit village de moins de 500 habitants !

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