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EARL Mas Terregalls

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Viandes

Nous sommes deux associés, Séverine et Franck, notre exploitation est au pied du Puigmal à ERR.
Nous élevons des volailles fermiéres (poulets cou nu, pintades et canettes) de mai à décemdre et des canards mulards toute l'année que nous gavons au maïs grain entier.
Nous transformons sur place une grande partie des canards gras en pâtés 100% canards, rillettes, confits, plats cuisinés (boles de picolat,canard aux navets de Cerdagne, salpiquet, ...), foie gras mi-cuit et conserve , etc....
 

Coordonnees : 
Chemin de Védrignans
66800 ERR
Tél. : 06 31 67 58 12 / 04 68 30 57 62

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Caractéristiques

Vente direct à la ferme ou sur les marchés environnant : Osséja le jeudi, marché de producteur de pays le samedi à Formiguéres et dimanche à Saillagouse.

Horaire de la boutique :
lundi vendredi samedi : de 9h à 13h et de 17h à 19h
mardi mercredi jeudi : de17h à 19h

 

Nous parlons: 

Contact

Séverine
ESTER
Franck
PELISSIER
06 31 67 58 12 / 04 68 30 57 62
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