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Ferme de la Distillerie

Ferme de la Distillerie
Ferme de la Distillerie
Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Fruits et légumes

Depuis sept générations la famille Delacour cultive avec passion les terres de Gouzangrez. Typique du Vexin français, leur ferme a conservé ses bâtiments traditionnels construits autour d'une grande cour pavée dominée par la cheminée de trente mètres de l’ancienne distillerie. Exploitation céréalière, on y produit aussi de la moutarde et de la farine (blé Apache, sarrasin et lentilles). Lentilles et farines bénéficient de la marque "Valeurs Parc".

A la boutique de Véro

Vente des produits de l’exploitation : moutardes du Vexin en neuf saveurs (ail et persil, tomate et basilic, nature, à l’ancienne, à la poire, à la noix, au cidre, aux quatre fruits rouges, à l’absinthe) ; lentilles ; farines (de blé Apache, de lentilles et de sarrasin). Vente de produits du terroir. Envie d’offrir un cadeau 100% Vexin? Vanneries et paniers sont en vente, garnis selon votre choix des produits du terroir.

Animations pédagogiques 

Visites de l’exploitation sur les thèmes suivants :

  • les cultures ;
  • les filières : du blé au pain, de la betterave au sucre, de la graine à la moutarde ;
  • la traçabilité développée sur l’exploitation : de l’analyse de terre au stockage des productions ;
  • l’histoire et l’évolution de l’exploitation : présentation des activités successives (élevage, distillation, production de tomates...) et des événements qui ont marqué l’histoire de la ferme (mécanisation, occupation allemande...).
Coordonnees : 
1 Grande Rue
95450 Gouzangrez
Tél. : 01 34 66 03 05

Caractéristiques

> Vente à la boutique de Véro le premier mercredi du mois de 17h à 19h et sur rendez-vous.

Contact

Emmanuel et Véronique
Delacour
01 34 66 03 05
Nous écrire

logo PNR

Valeurs Parc naturel régional

Fédération des Parcs Naturels Régionaux de France
9 rue Christiani
75018 Paris
Tél. 01 44 90 86 20