Fruits de Cerdagne - Bruno Cagny

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Fruits et légumes

    

Je suis agriculteur en montagne, à 1250m d’altitude et je confectionne des confitures à partir de mes fruits cultivés en agriculture biologique. J’utilise du sucre de canne issu de l’Agriculture Biologique.

Composition : fruits :65% ; sucre :35% Tous les fruits utilisés proviennent de ma production ou de récoltes sauvages en Cerdagne (sureau, églantier, pissenlit), à l’exception des agrumes et des épices (certifiés AB).

Je propose une trentaine de parfums à bases de groseille, cassis, framboise, fraise, caseille, coing, pomme, poire, mirabelle, reine claude, rhubarbe, courgette, carotte, tomate, sureau, physalis, églantier, ...

Coup de coeur: 

Médaille d'or pour la confiture groseille/framboise et médaille d'argent pour la confiture physalis à la clémentine, lors du concours de juin 2010, organisé par la chambre régionale d'agriculture, en partenariat avec la fédération régionale de l'agriculture biologique.

Coordonnees : 
1ter, route de bajande
66800 ESTAVAR
Tél. : 0468048728

Caractéristiques

Vente à la ferme sur rdv

Nous parlons: 

Contact

Bruno
CAGNY
04 68 04 87 28

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Valeurs Parc naturel régional

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9 rue Christiani
75018 Paris
Tél. 01 44 90 86 20