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La Ferme de la Hulotte

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Fromages et produits laitiers

 

Tous deux issus du milieu agricole, paysans bio depuis 1997, nous nous sommes installés à Castelnau-Durban en 2003 avec un troupeau de chèvres laitières de race alpine. Ce métier est pour nous une passion qui nous occupe tous les jours. Très proches de nos chèvres, nous leur apportons tous les soins nécessaires pour qu'elles se portent au mieux. En retour, elles fournissent un lait de grande qualité.  Nous le transformons tous les jours sur notre ferme de mars à novembre de manière traditionnelle en fromages de différentes sortes: tomme, crottins, faisselle...

Coup de coeur: 

Découvrez notre crottin de chèvre : le Cabrit des Pyrénées. Nous proposons différents stades d'affinage : du plus frais au bien sec, en passant par les crémeux !

Coordonnees : 
Losque 09420 CASTELNAU DURBAN
Tél. : 05 61 66 58 09 / 09 79 67 32 93

Caractéristiques

Vente directe à la ferme sur rendez-vous

Nous parlons: 

Contact

Edith et Christian
GAILLARD
05 61 66 58 09 - 09 79 67 32 93
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75018 Paris
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