La forêt du Puy

© L.DESBRUS / PNRMA
Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Fruits et légumes

En 10 ans, à force de détermination et imagination, La Forêt du Puy, à 830m en Haut-Vivarais, est passée de ferme abandonnée et châtaigneraies délaissées à un nid douillet pour 5 personnes dans un site exceptionnel. Tout cela fût possible grâce à la châtaigne et sa transformation, aujourd'hui en une trentaine de produits gastronomiques salés ou sucrés,  selon les principes de l'agriculture biologique. Il y en a pour tous les goûts, forcément du votre !

Coordonnees : 
07240 St Jean Chambre
Tél. : 04 75 58 09 96

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