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Le Sanglier Philosophe

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Plantes aromatiques et épices

Le Sanglier Philosophe est basé au pied du massif des Bauges, à Cusy, et donc à pied d’œuvre pour assouvir ses désirs de ramassage en tout genre, en lien direct avec ce massif resté sauvage et les massifs voisins. Les terrains de cueillette sont donc variés : bords de ruisseaux, alpages, sous-bois…
Les cultures sont quant à elles conduites en intégralité depuis 2010 sur un magnifique terrain de 7000 m2 situé à Viuz la Chiesaz, dans le hameau de Barraux, à 600m d’altitude au pied du Semnoz.

Coordonnees : 
361 route de Chainaz 74540 CUSY
Tél. : 09 79 20 85 45

Caractéristiques

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