Rémy NAVASQUEZ

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Miel

Petite exploitation apicole, travail artisanal

Apiculteur en Cerdagne, j'ai des petits ruchers dans le Parc naturel régional des Pyrénées catalanes, dispersés à des altitudes différentes, situés au plus près de la nature dans un environnement sain et préservé dans lequel l'abeille profite de la richesse de la diversité des floraisons de la flore sauvage au fil de la saison. Cela me permet de vous proposer des miels de Montagne et Haute Montagne de différentes saveurs, certains avec une dominance au cours de la saison, le goût diffère d'un endroit à l'autre et selon la période de récolte.

Lors de la récolte et de l'extraction, à chaque étape, je veille à prendre toutes les précautions pour ne pas altérer le miel, afin de conserver longtemps et intacts les arômes pour vous proposer un miel de qualité.

Tous mes miels sont extraits à froid et ne subissent aucune transformation.

Tous mes miels et pollens sont certifiés Bio (label AB) par l'organisme de certification Ecocert et sont marqués Valeurs Parc naturel régional.

Coordonnees : 
16 lmpasse des Artigues
66210 Bolquère
Tél. : 04 68 04 35 62 / 06 30 91 25 06

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Caractéristiques

Vente à la miellerie sur rendez-vous.

Vous trouverez mes miels à :
La Boucherie Blanc à Bolquère village,
La Biocoop Bio-Tea-Full à Pyrénées 2000,
La Boulangerie de Pyrénées 2000,
La Vie Bio à Saillagouse,
Ah! La Laiterie à Err,
La Ferme du Rialet à la Llagonne,
Le Dourmidou à Matemale.

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