Les variétés de pommes anciennes et locales

Mardi 11 oct 2016 - 20:30
Haut-Languedoc
Conférence

à Aiguefonde (Tarn), 20h30, lieu-dit Calmon, foyer

Qu’il s’agisse de céréales, de légumes ou de fruits, les variétés anciennes sont malheureusement oubliées, délaissées, pour ne pas dire déconsidérées. La raison à cela ? Ces variétés sont humbles et discrètes, aussi méconnait-on leurs vertus en toute bonne foi. Leurs irrégularités, parfois leur petite taille, leur confère une maigre visibilité face aux variétés commerciales aux calibres et aux goûts toujours constants. Intéressons-nous au patrimoine local des pommiers anciens, avec Isabelle Calvière, du Conservatoire d’Espèces Fruitières et Vignes Anciennes de Puycelsi.

Entrée gratuite

Renseignements
Parc naturel régional du Haut-Languedoc
04 67 97 38 22

Fédération des Parcs naturels régionaux de France

9 rue Christiani
75018 Paris
Tél. 01 44 90 86 20