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Boissons

Les Pommes de Pyrène

Nos produits sont fabriqués exclusivement à partir de variétés anciennes de pommes, cueillies dans le Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises.

Les vergers se situent entre 600 et 1000 mètres d'altitude. Les fruits ne subissent aucun traitement chimique. Le tri des pommes, très rigoureux, ne retient que les plus belles pour nos produits, afin de vous garantir une qualité optimale.

Les Jardins du Terroir

  

Aux pieds des montagnes des Pyrénées Ariégeoises, nous cultivons sur le site APAJH (Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés) de Mercenac, depuis maintenant plus de 20 ans, des plantes fleuries, des arbres et des arbustes, ainsi que des pommes issues de notre verger conservatoire.

Vignerons de la Colline Eternelle

Coopérative de 12 vignerons

Bourgogne Vézelay (Chardonnay), Bourgogne Rouge, Rosé, Melon de Bourgogne, Ratafia et Crémant.

Dégustation gratuite, Visites guidées sur réservation.

Les jus de pommes de Dominique Journet

Dominique Journet vous fait visiter son verger traditionnel (traitement naturel uniquement!), et vous invite à goûter ses confitures et son délicieux jus de pomme. Venez retrouver le vrai goût des fruits : pommes, poires, quetsches, prunes, cerises, noix,...et d'autres encore !

Mas de Valériole - vigneron

Bienvenue au Mas de Valériole, domaine viticole en agriculture biologique situé dans le Parc naturel régional de Camargue, en Provence. C’est au cœur de cette nature préservée que la famille Michel sera heureuse de vous recevoir et vous faire découvrir sa passion pour le vin. Le caveau accueille des visiteurs individuels et des groupes pour la dégustation et la vente de vins rouges, rosés et blancs issus des cépages Merlot, Cabernet-Sauvignon, Caladoc, Marselan, Chardonnay.

Domaine de Beaujeu - vigneron

Le domaine de Beaujeu a conservé l'équilibre caractéristique des exploitations camarguaises d'autrefois où se côtoient céréales, herbages et vignes. Le domaine est en agriculture biologique depuis plusieurs générations et l'environnement a toujours été une de nos préoccupations. Vous serez accueillis au domaine pour déguster nos vins rouges, rosés et blancs issus des cépages Carignan, Merlot, Caladoc, Marselan, Chardonnays, Marsanne et Cabernet.

Cave coopérative de Quinson

En 2005, les viticulteurs de Quinson ont fait le choix de tendre vers un label de qualité, bonne piste de développement économique local. C’est en 2013 que la récolte ainsi que la vinification est certifiée AB. Les viticulteurs souhaitent alors coupler cet engagement sur les pratiques par une reconnaissance territoriale forte. La marque Produit du Parc naturel régional du Verdon est attribuée en 2015 pour les vins AB des gammes Quintius et Azur (rouge et rosé).

Terroir et vignes

SEM Les sources de Soultzmatt

La société des Sources de Soultzmatt emploie plus de 30 personnes et produit en moyenne plus de 100 000 bouteilles par jour : une gamme d'eaux de Source Lisbeth et une eau minérale Nessel. La société des Sources de Soultzmatt emploie plus de 30 personnes et produit en moyenne plus de 100 000 bouteilles par jour : une gamme d'eaux de Source Lisbeth et une eau minérale Nessel. 

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