La Sucrerie
La Sucrerie a collaboré au livret "Terre de saveurs" édité par le Parc en proposant des recettes à base de produits locaux. Retrouvez-les aussi sur le site http://recettevexin.mobi.
Le nom du restaurant évoque le passé agricole et l'essor industriel de la commune qui a vu en 1872 l'ouverture d'une sucrerie, fer de lance de l'économie locale jusqu'en 1976. Eric ne sert cependant pas que des desserts ! Le restaurant propose une cuisine familiale traditionnelle.
Caractéristiques
> Ouvert tous les midis en semaine ; le soir sur réservation.
Contact
Le pays Vequecin a chair et poisson, terre et eau, bois et vignes, bois et prés, estangs et rivières, petites montagnes et doulces vallées, chaulx et plastre, pierres et briques, villes et chasteaux, nobles et pasans, hommes en grand nombre et plusieurs espèces d'animaux.
