Miel

Abeilles et Miels de la Sainte-Baume

Mathieu Ghis est apiculteur depuis 2017.Il a aujourd'hui 150 colonies d'abeilles. Ses 150 ruches sont installées sur plusieurs terrains entre la ville d'Hyères et le Parc national des Calanques. Un soin particulier est accordé au bien-être de ses abeilles. Il a, en ce sens, la volonté d'installer ses ruchers dans des territoires préservés et notamment des territoires de Parcs. Il descend ses colonies pour l'hivernage, et transhume vers le Verdon et les Cévennes pour les miellées de lavande par exemple. Mathieu Ghis est labellisé en IGP Miel de Provence et Label Rouge.

Le Rucher Abelha - Julien Gaubert

Julien est installé en apiculture sur la commune d’Escragnolles, dans les Alpes Maritimes, depuis 2014, après avoir suivi une formation dans un cadre familial. Julien a choisi d’adhérer au label Agriculture Biologique mais aussi et pour aller plus loin au label Nature & Progrès.

Miel du Morvan

Président du Groupement des Apiculteurs Professionnels en Morvan Bourgogne.

Miel (fleurs sauvages, ronce, acacia, forêt), pain d’épices.

GAEC de la Miellerie des Clauses

La Miellerie des Clauses, ouverte depuis 38 ans, permet de découvrir un monde fascinant, de partager une histoire et des passions, d'apprécier un savoir-faire ancestral, et de retrouver les goûts et les senteurs méditerranéennes.

A la Miellerie des Clauses, vous pouvez déguster une grande diversité de produits, tous récoltés sur nos ruches dans un environnement proche, mais aussi travaillés, élaborés par nos soins. Vous pouvez aussi commander nos produits.

LES BUTINEUSES DE LA ROCHE

Sophie Benoît s’installe apicultrice professionnelle il y a une quinzaine d'années. L’exploitation, baptisée "Les butineuses de la Roche", est située à Saint-Donat dans le Puy-de-Dôme. 140 ruches sont réparties en trois ruchers sur le territoire du Parc des Volcans d’Auvergne, plus précisemment à Egliseneuve-d’Entraigues, Saint-Alyre-ès-Montagne et Condat. L’apicultrice produit du miel d’acacia (en début de saison), de fleurs de montagne et de fleurs sauvages.

Le Rucher du Coustalat

Apiculteurs depuis 1979, notre rucher se situe sur la commune de Fabas dans les Petites Pyrénées, à 20 km au Nord-Ouest de Saint-Girons. Nos abeilles produisent 6 différents types de miels, au gré des saisons : acacia, printemps, tilleul, châtaignier, toutes fleurs et bruyère.

Julien Géraud Apiculteur

Installé en montagne depuis 2010, sur le hameau de Boussenac en reprise d'une exploitation de fromages de chèvre, j'ai choisi par la suite de me diversifier en apiculture.

Les vallées massatoises, au coeur des Pyrénées Ariégeoises offrent une grande diversité floristique qui me permet de proposer une gamme de miels de qualité, variés et typiques : Bruyère, Acacia, Chataîgnier, Fleurs sauvages de Montagne...

Miellerie Dandelion

Située au coeur du Parc Naturel Régional du Périgord-Limousin, la Miellerie Dandelion est née en 2016. Une apicultrice et des colonies dans de belles ruches aux couleurs vives (parce que c’est plus joli !). Les abeillent butinent la flore sauvage environnante (chataigniers, ronces, trèfles, quelques acacias...) et les fleurs des champs et prairies conduits en agriculture biologique par les copains agriculteurs.

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