Miel

GAEC la Guitarre

A Lunegarde, Hervé élève des abeilles de souche locale, les souches noires. Elles produisent un miel toutes fleurs vendu à la ferme et en circuits courts. Son savoir-faire reconnu a permis à son miel d’obtenir la marque Valeurs Parc.

La Miellerie du Château - Apiculteur

Olivier Duchateau s’est lancé dans l’apiculture en 2010, et est aujourd’hui devenu un véritable passionné. Toujours en quête d'idées et attentif au bien-être de ses abeilles, c'est un véritable ambassadeur du territoire, qui aime transmettre son savoir-faire et ses connaissances. Vous trouverez chez lui du miel au goût changeant, issu de la diversité des fleurs ardennaises au fil des saisons, ainsi que du pollen et de délicieux bonbons au miel.

Abeilles et Miels de la Sainte-Baume

Mathieu Ghis est apiculteur depuis 2017.Il a aujourd'hui 150 colonies d'abeilles. Ses 150 ruches sont installées sur plusieurs terrains entre la ville d'Hyères et le Parc national des Calanques. Un soin particulier est accordé au bien-être de ses abeilles. Il a, en ce sens, la volonté d'installer ses ruchers dans des territoires préservés et notamment des territoires de Parcs. Il descend ses colonies pour l'hivernage, et transhume vers le Verdon et les Cévennes pour les miellées de lavande par exemple. Mathieu Ghis est labellisé en IGP Miel de Provence et Label Rouge.

Rucher du Causse de Laborde

Les abeilles de Virginie transhument sur le Parc naturel régional des Causses du Quercy. Selon l’emplacement des ruches, elles produisent différents miels : toutes fleurs, ronce, luzerne, acacia, chêne …   Des produits bénéficiaires de la marque Valeurs Parc ! Virginie vend son miel à la ferme et en circuits courts (marchés des producteurs).

Abeilles et nature

Apiculteur à Caniac-du-Causse depuis 2003, Olivier est un passionné qui aime parler de ses abeilles à tous les publics. Il produit un miel toutes fleurs légèrement caramélisé issu des fleurs sauvages de la Braunhie et labellisé « Valeurs Parc ». La confection de pâtisseries et de confiseries à base de miel vient compléter son activité. Attaché au territoire, il privilégie la vente directe et les circuits courts.

Le Rucher Abelha - Julien Gaubert

Julien est installé en apiculture sur la commune d’Escragnolles, dans les Alpes Maritimes, depuis 2014, après avoir suivi une formation dans un cadre familial. Julien a choisi d’adhérer au label Agriculture Biologique mais aussi et pour aller plus loin au label Nature & Progrès.

Miel du Morvan

Président du Groupement des Apiculteurs Professionnels en Morvan Bourgogne.

Miel (fleurs sauvages, ronce, acacia, forêt), pain d’épices.

GAEC de la Miellerie des Clauses

La Miellerie des Clauses, ouverte depuis 38 ans, permet de découvrir un monde fascinant, de partager une histoire et des passions, d'apprécier un savoir-faire ancestral, et de retrouver les goûts et les senteurs méditerranéennes.

A la Miellerie des Clauses, vous pouvez déguster une grande diversité de produits, tous récoltés sur nos ruches dans un environnement proche, mais aussi travaillés, élaborés par nos soins. Vous pouvez aussi commander nos produits.

LES BUTINEUSES DE LA ROCHE

Sophie Benoît s’installe apicultrice professionnelle il y a une quinzaine d'années. L’exploitation, baptisée "Les butineuses de la Roche", est située à Saint-Donat dans le Puy-de-Dôme. 140 ruches sont réparties en trois ruchers sur le territoire du Parc des Volcans d’Auvergne, plus précisemment à Egliseneuve-d’Entraigues, Saint-Alyre-ès-Montagne et Condat. L’apicultrice produit du miel d’acacia (en début de saison), de fleurs de montagne et de fleurs sauvages.

Pages

Subscribe to RSS - Miel

logo PNR

Valeurs Parc naturel régional

Fédération des Parcs Naturels Régionaux de France
9 rue Christiani
75018 Paris
Tél. 01 44 90 86 20

randomness