Miel

MIEL DE SAN ROMA

Nous pratiquons l'apiculture en complément d'activité ; nos ruches sédentaires sont situées au coeur du Parc naturel régional des Pyrénées catalanes et produisent un miel toutes fleurs qui refléte les saveurs authentiques de notre terroir.

Vente uniquement chez le producteur.

Accueil en Français, Catalan, Espagnol et Anglais.

Lumière d'Abeilles

Lumière d’abeilles, est né en 2012. Notre souhait est de participer, par une approche différente, à la conservation d’une abeille rustique et en bonne santé. Nous voulons également proposer des produits sains et authentiques. Nos ruches sont installées sur le piémont des Pyrénées Ariégeoises, dans des milieux naturels de prairies fleuries et de forêts. Notre particularité provient de notre méthode d’extraction du miel : nous pressons les rayons de cire contenant le miel pour avoir un produit le plus proche possible de celui que les abeilles consomment dans la ruche.

Milabeille

Nous nous sommes installés en 2009, avec nos trois enfants, dans la vallée du Castillonnais en Couserans, au cœur des Pyrénées Ariégeoises, avec pour envie de travailler en respectant notre environnement et d’offrir à nos abeilles la meilleure diversité florale naturelle possible.

Notre production est certifiée Agriculture Biologique.  Tous nos miels sont extraits à froid et ne subissent aucune transformation. Nous nous sommes spécialisés dans la production de gelée royale, un trésor de la ruche !

Le Rucher du Pouech

Notre miellerie est installée dans le petit hameau du Pouech, au dessus du village de Moulis, sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Vous y trouverez  les différents miels et pollens récoltés sur nos ruchers de mai à septembre.

La Ferme des Paulis

Entre apiculture, petits fruits, fruits du verger, et élevage de canards, nous vous accueillons à Alzen, dans notre petite ferme située au cœur du Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, où nous réalisons toutes nos étapes de fabrication (extraction du miel, cuisine des confitures, transformation des canards, …).

Max MORE Apiculteur

Apiculteur depuis 1986 dans le Haut-Salat, je vous propose les miels que mes abeilles récoltent sur la flore sauvage des Pyrénées Ariégeoises.

A chaque étape, je veille à prendre toutes les précautions pour ne pas altérer le miel, afin de conserver longtemps et intacts les arômes. Au cours de l’été, sur rendez-vous, n’hésitez pas à venir visiter ma miellerie : je vous présenterai les différentes étapes d’extraction, des cadres de la ruche à la mise en pot !

Gaec du Bois Matisse

L'apiculteur est en agriculture biologique et vend une large gamme de miels en gros ou en vente directe au marché couvert de Colmar.

Le rucher du Bonhomme

Le rucher du Bonhomme produit une large gammme de miels dont le miel de sapin et du pain d'épices.Le miel est vendu principalement dans les foires bio.

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