La Ferme du Clos
Mes produits :
Fromages de chèvre
Galet de Chatelus
Crottin
Coeur aux noix
Brique
Pyramide cendrée
Bouchons apéritifs épicés et à l'huile
Faisselle
Noix coques, cerneaux, huile de noix
Viande ovine et caprine : chevreaux et agneaux élevés sous la mère
Diplômée en sciences économiques, j'ai quitté en 1997 la ville, la morosité et une routine devenue pesante.
Ainsi, formée sur le tard à l'agriculture, j'ai eu l'honneur d'inspirer Mathilde SEIGNER, actrice dans le film tourné dans le Vercors "Une hirondelle a fait le printemps", en la formant à mon tour une dizaine de jours, à la vie paysanne.
La ferme du Clos blottie au creux du hameau de Vezor, offre une vue spectaculaire sur les falaises de Presles et les gorges de la Bourne.
L'exploitation s'étend sur 9 ha déclinés en pâturages, vergers, landes et bois, ainsi qu'un accès privilégié à la rivière "la Bourne", réputée pour la pêche à la truite.
Tout d'abord, j'ai souhaité recréer le cadre d'une ferme d'antan, dans la diversité des élevages et des cultures, afin de mettre en exergue le goût authentique de notre terroir et de notre savoir-faire local et naturel.
A travers des moments privilégiés, comme les visites de fermes ou la vente directe, je souhaite répondre à vos attentes avant tout.
Depuis le local de vente, vous pouvez apprécier à travers les portes vitrées mon travail et enfin choisir selon vos goûts les produits de la ferme proposés.
Caractéristiques
Vente à la ferme : ouvert toute l'année.Téléphonez avant votre venue.
Contact
Une belle complicité de nature et de culture
Des alpages du Nord aux coteaux ensoleillés du Sud, le Vercors, c’est d’abord toute une diversité de paysages où une faune et une flore exceptionnelles ont élu domicile... Terre d’union de l’homme avec la nature, le Vercors est aussi empreint de culture. C’est cette montagne étonnante de beauté et d’humanité que le Parc naturel régional du Vercors protège et valorise.
