La Ferme de Peyrou

© LOUCHE / PNRMA

« Laval d’Aurelle est la plus belle châtaigneraie des Monts d’Ardèche ». Ce cri du cœur est celui d’un enfant du pays. Pierre Thibaut a repris le flambeau de son père et choisi de poursuivre l’histoire familiale enracinée dans la « vallée d’or » (d’où vient le nom du village) depuis au moins 1690. Présent sur le marché de saint Laurent les bains et dans un magasin de producteur à Lanarce, Pierre thibaut propose des confitures de châtaignes, des châtaignes sèches et au naturel, de la farine et de la purée de châtaignes.

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Pierre-Thibaut LOUCHE

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Parc

Le Parc s’étend sur 190 000 hectares, à l’extrême sud-ouest de la région Rhône-Alpes, sur un seul département, l’Ardèche. Il recouvre, du nord au sud, toute la bordure orientale du Massif Central, c’est-à-dire les zones de pentes, sur un linéaire de 85 kilomètres environ à vol d’oiseaux.

Parc naturel régional des Monts d'Ardèche
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