La forêt du Puy

En 10 ans, à force de détermination et imagination, La Forêt du Puy, à 830m en Haut-Vivarais, est passée de ferme abandonnée et châtaigneraies délaissées à un nid douillet pour 5 personnes dans un site exceptionnel. Tout cela fût possible grâce à la châtaigne et sa transformation, aujourd'hui en une trentaine de produits gastronomiques salés ou sucrés,  selon les principes de l'agriculture biologique. Il y en a pour tous les goûts, forcément du votre !

Caractéristiques

Visite de l'entreprise possible
oui

Contact

Annick et Ludovic DESBRUS

Adresse

Parc

Le Parc s’étend sur 190 000 hectares, à l’extrême sud-ouest de la région Rhône-Alpes, sur un seul département, l’Ardèche. Il recouvre, du nord au sud, toute la bordure orientale du Massif Central, c’est-à-dire les zones de pentes, sur un linéaire de 85 kilomètres environ à vol d’oiseaux.

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