Maison Rifflard - Elevage avicole

Coup de coeur

Bien-être est le maître mot de Jean-Yves pour ses volailles, qui cherche en permanence à améliorer leur confort de vie, jusque dans le transport à l'abattoir. Il sait leur faire plaisir : du pain imbibé dans un peu d’eau le matin, c’est leur péché mignon !

Toujours aux petits soins pour ses poules et poulets, Jean-Yves les élève sur un terrain enherbé de près de 1 ha à La Cerleau (Prez), depuis 2016. Attentifs à leur bien-être, il les laisse en liberté à l’extérieur toute la journée, et prépare lui-même leur alimentation, à base de maïs et blé cultivés par un agriculteur voisin. Il livre ses œufs frais et ses poulets fermiers de qualité directement à domicile, et depuis peu dans des points de vente locaux ardennais.

Curieux, il s’est intéressé à des techniques de parcours en deux lots, afin de faire une rotation et d’avoir en permanence de l’herbe verte où les volailles peuvent gratter et picorer quelques vers.

Caractéristiques

Où trouver les produits de Jean-Yves ?

- Sur l'exploitation (point relais Locavor Rethel)

- Vente à domicile (secteurs de Prez et Charleville)

- Dépôt sur l'exploitation Xavier Grandfils, à Renwez

- Magasin participatif La Marcasserie, à Mézières

- Marché paysan de Mézières, le 3ème vendredi du mois

- Marché paysan de Gueux (21)

- Locavor de Villers Semeuse (08), Rethel (08), Floing (08), Tinqueux (51), Cormontreuil (51), Reims centre (51), Betheny (51)

Nous parlons
Français
Visite de l'entreprise possible
non

Contact

Jean-Yves Rifflard

Adresse

Maison Rifflard
2 Grande Rue
08290
Prez
aliments08@yahoo.fr
Parc

Le Parc naturel régional des Ardennes occupe la zone septentrionale du département de même nom. Destination éminemment "nature", ce territoire, frontalier de la Belgique, présente un camaïeu de paysages majestueux mais aussi insolites : falaises abruptes de la Pointe de Givet, méandres boisés des Vallées de Meuse et de Semoy, landes tourbeuses du Plateau de Rocroi ou doux vallons bocagers de la Thiérache aredennaise...

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