Économie

Les boutiques du Parc : les bonnes adresses pour consommer local

Des producteurs, des commerçants, des artisans, des offices de tourisme se sont associés au Parc naturel régional de Lorraine pour proposer à leur clientèle ainsi qu'aux visiteurs une large gamme de produits locaux.

Des adresses gourmandes et des idées de recettes de cuisine avec des produits emblématiques du Parc naturel régional de Lorraine.

L’éco-défi des artisans

© CMA09

L’éco-défi des artisans est proposé en partenariat avec la chambre des métiers et de l’artisanat de l ’Ariège. Cette opération a pour but de valoriser les professionnels qui s'engagent à réaliser des actions concrètes en faveur de l 'environnement sur des thématiques telles que l'énergie, les transports, les déchets, les emballages, les éco-produits, la gestion de l'eau.

Action présentée par les rubriques suivantes : Résumé de l’action - Contribution climat - date/durée - Données - Rôle du Parc - Points forts/originalité - prespectives/ limites

Défis pour la transition énergétique

Le Parc a lancé un Appel à Manifestation d'Intérêt (AMI ) sur la transition énergétique afin d'impul ser des initiatives auprès de l 'ensemble des acteurs du territoire. L'objectif est d'élaborer une stratégie énergétique adaptée aux enjeux spécifiques du territoire dans une logique de solidarité et d'équité.

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ENERTERRE

Pour tenter de lutter contre la précarité énergétique, le Parc mène depuis octobre 201 1 une expérimentation de rénovation d'habitations en terre occupées par des famil les à revenus modestes. Ces familles ne disposent pas des ressources nécessaires pour financer des travaux d’amél ioration thermique et hygrométrique de ce bâti traditionnel.

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Pôle éco-construction

Depuis 2004, le Parc joue un rôle précurseur dans le domaine de la qualité environnementale des constructions en initiant plusieurs actions déterminantes comme le forum éco-habitat et le guide éco-habitat qui ont connu 3 éditions. Pour formaliser le réseau existant et créer une dynamique autour d’une économie locale de l’éco-construction, il a créé un Pôle éco-construction, lieu de valorisation de la démarche auprès des professionnels, des particuliers et des institutionnels.

Travailler autrement en milieu rural

Pour soutenir la transition économique et énergétique de son territoire le Parc et le Pays du Haut-Jura ont créé un centre de coworking. Ils voulaient stimuler sur leur territoire l’entreprenariat et le développement de nouveaux services aux entreprises, faciliter l ancrage territorial et la mise en réseau de travail leurs indépendants disséminés sur leur territoire ainsi que limiter les déplacements domiciles – travail en crédibilisant le télétravail .

CALiTERR'

Forts de plusieurs années de travail en commun, les acteurs locaux ont eu la volonté de passer d’une logique d’actions ponctuelles (samedis fermiers, viande bovine marque Parc,...) à une véritable stratégie de développement des circuits alimentaires de proximité. En 2012, il s se sont mobil isés pour construire une pol itique locale et pérenne d’approvisionnement de la restauration col lective (établ issements de santé, scolaire, entreprise) et renforcer la vente directe et les circuits de distribution (GMS,marchés, AMAP, commerçants,magasins de producteurs,…).

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