La Ferme des Rivons
Installé depuis 2011, Boris développe localement une production de volailles de chair et d'œufs biologiques.
Mais son projet est bien plus vaste : concilier bien-être animal, emploi locaux et circuits-courts ! Tout cela donne du sens et des saveurs aux produits : Poulets entiers ou découpés, œufs, rillettes de volaille et diverses verrines, flans vanille/caramel... il y en a pour tous les goûts !
Caractéristiques
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oui
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Boris SAENGER
Parc
Sculpté depuis des millénaires par l’érosion, le territoire du Parc naturel régional du Haut-Jura regorge de paysages bien particuliers.
