Le Chaudron des Sorcières - Produits transformés à base de plantes

Confitures, gelées, condiments, moutardes, vinaigres : le stand de Cécile regorge toujours de pots et bouteilles colorés, abritant des produits cuisinés chez elle dans des chaudrons en cuivre. S’inspirant des recettes de Lise Bésème-Pia et armée de son tablier de sorcière, elle remet au goût du jour des plantes sauvages typiquement ardennaises comme la prune Noberte, ou encore l’ail des ours. On peut souvent la retrouver en train de glaner plantes et fruits le long des sentiers de la Pointe ardennaise, avant de la croiser sur les marchés, en pleine discussion recettes avec ses clients !