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Viande bovine Bio - Gaec La Ferme d'Auzillé -Le Vanneau Irleau

Coup de coeur

Les éleveurs proposent leurs produits en vente directe à la ferme. Renseignez-vous  : https://fermeauzille.wixsite.com/levanneauirleau / Contactez-les  : auzilleventedirecte@gmail.com

 

Située au cœur du marais mouillé, la ferme élève 2 races à viande (Charolaise et Maraîchine). L'élevage est conduit en extensif et fonctionne en total autonomie (aucun achat d'aliment à l'extérieur).

Les animaux sont nés sur la ferme et élevés tout à l'herbe : pâturage des prairies naturelles du marais entre mars et décembre et foin, céréales de la ferme l'hiver.

L'exploitation est complètement autonome sur l'alimentation des bovins. Cela garanti une alimentation sans OGM et un bilan carbone positif.

​Le mode d'élevage permet d'obtenir une viande respectant l'animal et le territoire du marais poitevin.

La ferme en quelques chiffres, c'est :

- 2 associés (Sébastien et Mélanie) et 1 salarié (Pierre Henri)

- 60 vaches allaitantes

- 203 hectares dont : 110 ha de prairies naturelles, 43 ha de blé,

- 23 ha de sorgho, 11 ha de soja,  7 ha de tournesol,

- 5 ha de pois, 4 ha de luzerne - trèfle, 1 ha de jachère.

Caractéristiques

Visite de l'entreprise possible
non

Contact

Sébastien Sébastien RAMBAUD
Mélanie Mélanie PONTOUIS

Adresse

Chemin Neuf Irleau
79270
Le Vanneau Irleau
auzilleventedirecte@gmail.com
Parc

Le Parc naturel régional du Marais poitevin œuvre pour la sauvegarde, la restauration et la valorisation du Marais poitevin, dans une dynamique de développement durable. Le Parc naturel régional du Marais poitevin c’est 204 822 hectares et 284 064 habitants, répartis sur 91 communes.

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