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Le Sanglier Philosophe

Le Sanglier Philosophe est basé au pied du massif des Bauges, à Cusy, et donc à pied d’œuvre pour assouvir ses désirs de ramassage en tout genre, en lien direct avec ce massif resté sauvage et les massifs voisins. Les terrains de cueillette sont donc variés : bords de ruisseaux, alpages, sous-bois…
Les cultures sont quant à elles conduites en intégralité depuis 2010 sur un magnifique terrain de 7000 m2 situé à Viuz la Chiesaz, dans le hameau de Barraux, à 600m d’altitude au pied du Semnoz.

Fromagerie du Val d'Aillon

Des fresques commentées, des jeux, des questionnaires ludiques et la pyramide en verre donnant sur l'atelier de fabrication, vous apprennent tout sur le monde du fromage et de l'agriculture.  Ce parcours pédagogique est très enrichissant, autant  pour les petits que pour les grands.  Nous vous proposons un jeu de piste qui vous servira de guide pour la visite.

La Ferme des Oursons

Entre Chambéry et Annecy, les Oursons vous accueillent dans un environnement protégé. Les journées à la ferme sont basées sur la participation active des enfants à tous les ateliers. Le temps d'une journée, les enfants découvrent la vie de la ferme, mais aussi et surtout participent en tant qu'acteurs. Ils ont l'occasion d'approcher, de toucher et d'alimenter les animaux, voire même de traire une vache.

Damien Blampey

Apiculteur de miel de montagne installé autour du lac d'Annecy. Venez le rencontrer et déguster son miel au marché des Producteurs de Faverges, tous les vendredis entre 16h et 19h.

Marbrerie WALQUEMAN

Pierre bleue - mobilier - ornementation - batîment.

L’entreprise Walqueman est installée à Hon-Hergies, au cœur de la vallée du marbre depuis 1930.

Nous sommes spécialisés dans le travail de la pierre bleue du Hainaut, et nous pérennisons un haut-savoir faire manuel, transmis depuis 8 générations, pour tous vos travaux de taille de pierre et de marbrerie .

Notre expertise, et le respect des techniques traditionnelles a permis à l’entreprise d’être labellisée entreprise du patrimoine vivant depuis 2008.

Gilles DRUET

Producteur bio

Jus de pommes et cidres issus de vergers hautes-tiges non traités et de variétés locales.

Adhérent à l'association des Vergers hautes-tiges

Vente à la ferme.

Gérard DELVA

Jus de pommes - jus de pommes-poires, pommes-mûres et cidres issus de vergers hautes-tiges non traités et de variétés locales ; beurre crème, fromage blanc; tarte au Maroilles; jus de pommes-mûres sauvages.

Vente à la ferme

Présent sur le marché de Cambrai (Samedi matin) et du Cateau (vendredi matin)

Adhérent aux réseaux ARVD, Association des Vergers Hautes-Tiges

Bruno Lenglet

Jus de pommes - jus de pommes-poires, pommes-mûres et cidres issus de vergers hautes-tiges non traités et de variétés locales.

Vente à la ferme

 

 

Martine Dubois

Producteur bio

Jus de pommes - jus de pommes-poires, pommes-mûres et cidres issus de vergers hautes-tiges non traités et de variétés locales.

Vente à la ferme de pommes-prunes dernier trimestre (oct-nov-déc), jus toute l'année

Vente dans les Boutiques de l'Avesnois, Defroidmont à Maroilles, les caves de l'abbaye à Maroilles

 

 

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Fédération des Parcs naturels régionaux de France

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75018 Paris
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