Auberge de la Grousse | Fédération des Parcs naturels régionaux de France

Auberge de la Grousse

L'entrée du restaurant auberge de la Grousse située dans un petit village du Morvan
Présentation sur assiette d'un plat du chef Eric Meunier
Tomates, basilic et secrets du cef pour une entrée rafraîchissante
Asperges sauvages et vitelotte pour un plat du chef savoureuux
Catégorie: 
Hébergement et restauration - Restaurant

Auberge située à la Chapelle sous Uchon : très bonne table, des plats 100% créatif, "fait maison" dans un cadre bucolique et un accueil chaleureux.

Joli jardin planté de vivaces et arbustes.

Coup de coeur: 

Le Chef Eric Meunier est labélisé Maître Restaurateur, Artisan cuisinier et Village Gourmand, toujours à la recherche de nouvelles saveurs pour vos papilles.

Créateur de l'Université Populaire du Goût de bourgogne, et ambassadeur des producteurs locaux dont il sublime les productions à sa table.

Il est aussi très attaché à l'anti-gaspi et propose de nombreuses solutions pour éviter de gaspiller et de produie des déchets.

Coordonnées
Auberge de la Grousse
Le Bourg
71190
LA CHAPELLE SOUS UCHON
03 85 54 44 24

Caractéristiques

Terrasse surplombant le jardin de vivaces avec vue sur les collines morvandelles

Nous parlons: 

Contact

Eric
MEUNIER
03 85 54 44 24

logo PNR

Valeurs Parc naturel régional

Fédération des Parcs Naturels Régionaux de France
9 rue Christiani
75018 Paris
Tél. 01 44 90 86 20