Boulangerie Pâtisserie "Au fin gourmet"

© Eve Hilaire
© Eve Hilaire
Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Boulangerie, pâtisserie et confiserie

Boulangerie-pâtisserie, plats cuisinés, salon de thé, buffets et réceptions. Cuisinier de formation, Jean-Marc Valarcher a repris une boulangerie à Riom-ès-Montagnes, en 1981. Il y a apporté les recettes de carrés et de croquants que sa grand-mère lui avait transmises. Il bénéficie de la Marque "Valeurs Parc naturel régional" pour ces biscuits traditionnels.

Coordonnées

Contact

Jean-Marc
VALARCHER
04 71 78 02 52

logo PNR

Valeurs Parc naturel régional

Fédération des Parcs Naturels Régionaux de France
9 rue Christiani
75018 Paris
Tél. 01 44 90 86 20

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