Fromagerie "Le Cazalou"

Le Cazalou
Le Cazalou
Le Cazalou
Catégorie: 
Fromages et produits laitiers

Fromagers fermiers installés sur les hauteurs de Moulis dans les Pyrénées Ariégeoises, nous élevons un troupeau de 10 vaches laitières de race rustique.

Elevées dans un cadre naturel remarquable, nos brunes des Alpes pâturent chaque année sur les terrains avoisinant la ferme pour se nourrir. Nous leur apportons également du foin produit à la ferme et quelques céréales pour compléter leur alimentation.

Grâce aux soins que nous leur apportons, nos vaches nous fournissent un lait de qualité que nous valorisons directement sur la ferme en fromages de vache au lait cru, plus ou moins affiné selon les goûts de chacun...

Caractéristiques

Vente à la ferme tous les jours du lever au coucher du soleil.

Nous parlons: 

Contact

Jean-Pierre
CAZALÉ
06 74 09 97 30
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Valeurs Parc naturel régional

Fédération des Parcs Naturels Régionaux de France
9 rue Christiani
75018 Paris
Tél. 01 44 90 86 20

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