GAEC AUZILLE

Catégorie: 
Viandes

Située au cœur du marais mouille, la ferme élève 2 races à viande (Charolaise et maraîchine). L'élevage est conduit en extensif et fonctionne en total autonomie (aucun achat d'aliment à l'extérieur).

Nos animaux sont nés sur la ferme et élevés tout à l'herbe : pâturage des prairies naturelles du marais  entre mars à décembre et foin, céréales de la ferme l'hiver.

L'exploitation est complètement autonome sur l'alimentation des bovins. Cela garanti une alimentation sans OGM et un bilan carbone positif.

​Notre mode d'élevage permet d'obtenir une viande respectant l'animal et le territoire du marais poitevin.

La ferme en quelques chiffres, c'est :

- 2 associés (Sébastien et Mélanie) et 1 salarié (Pierre Henri)

- 60 vaches allaitantes

- 203 hectares dont : 110 ha de prairies naturelles, 43 ha de blé,

- 23 ha de sorgho, 11 ha de soja,  7 ha de tournesol,

- 5 ha de pois, 4 ha de luzerne - trèfle, 1 ha de jachère

Coup de coeur: 

Les éleveurs proposent leurs produits en vente directe à la ferme. Renseignez-vous  : https://fermeauzille.wixsite.com / Contactez nous  : auzilleventedirecte@gmail.com

 

Coordonnées
Chemin Neuf Irleau
79270
Le Vanneau Irleau
auzilleventedirecte@gmail.com

Contact

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RAMBAUD
Mélanie
PONTOUIS
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Valeurs Parc naturel régional

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9 rue Christiani
75018 Paris
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