La Ferme de Chalas

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Fruits et légumes

Au cœur d'une châtaigneraie patrimoniale, Alexandre cultive les pentes du Tanargue pour ramasser, sécher et transformer les châtaignes de variétés locales. Cuisinées avec passion, ses châtaignes sauront vous ravir en table d'hôtes, dans le cadre de ses prestations touristiques. Ses produits: châtaignes fraiches, farine, brises, crème de châtaignes, châtaignes au cognac et au naturel, jus de pomme.

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