La Grange de la Haute Vallée

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Fromages et produits laitiers

Lors de votre visite à la ferme, vous découvrirez cette grange à l'architecture exceptionnelle, le troupeau de Montbéliardes, la fromagerie et la fabrication de fromages fermiers au lait cru (trois des 5 AOP d'Auvergne : Bleu d'Auvergne, Cantal, Salers).
Vente au magasin des 3 fromages AOP mais aussi de fromage blanc, de tomes de vache « Le Pignou » et de bleus de pays marqués "Valeurs Parc naturel régional". Dégustation gratuite. 

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Valeurs Parc naturel régional

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