Maison Rifflard - Elevage avicole | Fédération des Parcs naturels régionaux de France

Maison Rifflard - Elevage avicole

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Viandes

Toujours aux petits soins pour ses poules et poulets, Jean-Yves les élève sur un terrain enherbé de près de 1 ha à La Cerleau (Prez), depuis 2016. Attentifs à leur bien-être, il les laisse en liberté à l’extérieur toute la journée, et prépare lui-même leur alimentation, à base de maïs et blé cultivés par un agriculteur voisin. Il livre ses œufs frais et ses poulets fermiers de qualité directement à domicile, et depuis peu dans des points de vente locaux ardennais. Curieux, il s’est intéressé à des techniques de parcours en deux lots, afin de faire une rotation et d’avoir en permanence de l’herbe verte où les volailles peuvent gratter et picorer quelques vers.

Coup de coeur: 

Bien-être est le maître mot de Jean-Yves pour ses volailles, qui cherche en permanence à améliorer leur confort de vie, jusque dans le transport à l'abattoir. Il sait leur faire plaisir : du pain imbibé dans un peu d’eau le matin, c’est leur péché mignon !

Coordonnées
Maison Rifflard
2 Grande Rue
08290
Prez
06 81 06 28 29
aliments08@yahoo.fr

Caractéristiques

Où trouver les produits de Jean-Yves ?

- Sur l'exploitation (sur rdv)

- Vente à domicile (secteurs de Prez et Charleville)

- Dépôt sur l'exploitation Xavier Grandfils, à Renwez

- Magasin participatif La Marcasserie, à Mézières

- Marché paysan de Mézières, le 3ème vendredi du mois

- Locavor de Villers Semeuse (08), Rethel (08), Tinqueux (51), Cormontreuil (51)

Nous parlons: 

Contact

Jean-Yves
Rifflard
06 81 06 28 29
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