Nemrod

Terrine Nemrod Fréland  © Yannis Labdaoui
Edouard Rapp et Vianney Baule Nemrod Fréland
Sanglier fumé Nemrod Fréland © Yannis Labdaoui
Terrine Nemrod Fréland  © Yannis Labdaoui
Terrines Nemrod Fréland
Hamburger de gibier Nemrod Fréland © Yannis Labdaoui
Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Viandes

Nemrod est une marque de produits à base de gibiers exclusivement sauvages et français. Elle vous permet de profiter toute l'année d'une viande d'excellente qualité, qui se renouvelle durablement dans nos massifs forestiers. Nemrod propose un débouché aux chasseurs contraints par des quotas de prélèvement de plus en plus élevés et revalorise une viande qui est aujourd’hui en grande partie jetée.

Nous ne travaillons qu’avec du gibier sauvage pour vous garantir une viande aux qualités nutritionnelles et organoleptiques exceptionnelles. Le gibier, viande maigre et pauvre en matières grasses permet de se faire plaisir tout en mangeant sainement. Si maigre que nous sommes obligés d’y rajouter un peu de graisse de porc, mais toujours d’origine française.

La boutique propose du gibier sous vide et de la charcuterie fumée, des terrines, des plats cuisinés. Vente en ligne et aux profesionnels.

Coup de coeur: 

Les spécialités régionales comme les fleischnaka de sanglier, les saucisses à tartiner de cerf appelées lewerwurst et le gendarme de sanglier.

Nemrod
Coordonnées
63 grand rue
68240
Fréland

Caractéristiques

Nous parlons: 

Contact

Vianney
Baule
Edouard
Rapp
03 89 22 37 65
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logo PNR

Valeurs Parc naturel régional

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9 rue Christiani
75018 Paris
Tél. 01 44 90 86 20

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