Pisciculture de l'Adouin

Catégorie: 
Produits locaux et artisanat - Poissons

La pisciculture de Stéphane profite des eaux de l'Adouin pour produire des truites fario ainsi que des ombles chevalier.

Les truites fario sont vendues pour le repreuplement tandis que l'omble chevalier est vendu pour être consommé sous forme de filet.

Vous retrouverez les ombles de Stéphane principalement dans les hôtels restaurants tels que le café Brochier de St Julien en Vercors ou l'Auberge du Collet à St Agnan en Vercors, mais également à la poissonnerie de Villard de Lans...

Coordonnées
Pisciculture de l'Adouin
Tourtres
26420
SAINT MARTIN EN VERCORS
04 75 45 50 16

Caractéristiques

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Stéphane
CHARLIER
04 75 45 50 16
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