Saperli' Cueillette
Une production locale respectueuse de la nature dans un terroir d'exception : le Plateau des 1000 Etangs.
Thierry Galmiche est Paysan-Herboriste, il cultive des plantes aromatiques et médicinales.
Installé au fond de la Vallée de l'Ognon dans les Vosges Saônoises, sur les contreforts du Plateau des Mille Etangs à 650m d'altitude, il travaille au rythme de la nature dans le respect des plantes et du vivant afin de produire et de cueillir des plantes aromatiques et médicinales de qualité.
Cette exploitation à taille humaine installée au Haut-du-Them (70), bénéficie du label "Simples", rigoureux et sensible à la préservation de l'environnement et garant d'une certaine éthique de production. Artisan de la terre, il produit, cueille et transforme manuellement tous ses produits.
Caractéristiques
Contact
Adresse
Avec en son cœur les Hautes-Vosges, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges plonge vers les vallées lorraines, alsaciennes et franc-comtoises. Le plateau des Mille étangs en est la seconde grande richesse naturelle. Sur ce vaste territoire, les paysages remarquables foisonnent : hautes chaumes, tourbières, hêtraies-sapinières ou encore pelouses calcaires.
