La viande Valeurs Parc naturel régional de Brière à l'honneur dans Top Chef : les grands duels

La viande bovine marquée "Valeurs Parc naturel régional" du Parc naturel régional de Brière a été sélectionnée par M6 pour l'émission "Top chef : les grands duels", à l'écran mercredi 24 février à 23h30. La mission des chefs cuisiniers : sublimer ce produit local sous les yeux de Myrtille Le Motheux, responsable du service développement local en charge de la marque Valeurs Parc pour le Parc naturel.