le Montaigu
Une cuisine raffinée, des produits locaux et ultra frais dans un cadre somptueux.
Restaurant bistronomique du fameux domaine de la Bretesche qui date du XVème siècle, à Missillac. Le restaurant propose une cuisine raffinée et créative, élaborée à base de produits naturels et locaux, dont les légumes et fruits du nouveau potager du domaine, cutivé de manière naturelle en permaculture.
Caractéristiques
Horaires :
Lundi : 19h - 22h
Mardi :
Mercredi :
Jeudi : 19h - 22h
Vendredi : 19h - 22h
Samedi : 19h - 22h
Dimanche : 12h - 14h / 19h - 22h
Contact
Adresse
Un territoire riche par nature…
Situés à deux pas de la Baule et des marais salants de Guérande, et à seulement quelques kilomètres de Nantes, les marais de Brière, classés Parc naturel régional depuis 1970, nous ont été transmis grâce au travail de générations de briérons qui y puisaient leurs moyens d’existence et de survie par le tourbage, le pacage, la coupe du chaume, la pêche, la chasse.
