Ferme des Perce-Neige
Venez découvrir la ferme et la fierté de ses propriétaires d'avoir contribué à la sauvegarde de la race bovine patrimoniale, la Villard-de-Lans.
Claude a repris la ferme familiale en 1990. Laurence, son épouse, le rejoint en 1998 et crée son atelier de transformation à la ferme.
A la tête d'un troupeau de 20 vaches laitières de races Montbéliarde, Abondance et Villard-de-Lans et de 25 génisses, ils apprécient le fait de gérer toute la chaîne de production de leurs produits : l'élevage de leurs animaux, la production laitière, la transformation fromagère et la commercialisation de leurs produits.
Caractéristiques
Les produits de la ferme :
> AOP Bleu du Vercors-Sassenage
> Fromages de vaches frais, affinés, enrobés
> Fromages blancs en faisselles
> Yaourts natures, yaourts aux fruits
> Lait cru tous les soirs à partir de 18h
Vente à la ferme :
> Tous les week-ends et vacances scolaires (Noël, février et été) 10h30-12h/17h30-19h sauf le mardi matin
> Tous les autres jours 17h30-18h30
Contact
Adresse
Une belle complicité de nature et de culture
Des alpages du Nord aux coteaux ensoleillés du Sud, le Vercors, c’est d’abord toute une diversité de paysages où une faune et une flore exceptionnelles ont élu domicile... Terre d’union de l’homme avec la nature, le Vercors est aussi empreint de culture. C’est cette montagne étonnante de beauté et d’humanité que le Parc naturel régional du Vercors protège et valorise.
