Ferme de perdicus
Florent Labussière et Adrien Donzet expérimentent et innovent pour proposer des cultures rustiques adaptées au territoire (sauge blanche, thé des montagnes…). Ils possèdent une grande diversité de plantes à parfum aromatiques et médicinales.
Florent Labussière et Adrien Donzet ont repris l’exploitation agricole familiale sur la commune de Villeperdrix. L’exploitation est en polyculture (olives, fruits, légumes, plantes aromatiques et médicinales, apiculture…) et le marquage concerne la partie PPAM. Une partie de la récolte est assurée par la cueillette dans le respect des populations sauvages (montagne d’Angèle) et une partie est cultivée selon des procédés agroécologiques (AB). La quasi-totalité des plantes sont vendues en sec ou sous forme d’huiles essentielles et eaux florales.
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À cheval sur les Régions Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d’Azur, le Parc naturel régional des Baronnies provençales s’étend sur un massif entre Drôme et Hautes-Alpes. Mélange de Provence et d’Alpes, le Parc est imprégné de la présence des hommes et des femmes qui ont su en tirer le meilleur. Espace vivant, ce lieu d’exception à la nature préservée est reconnu nationalement pour son terroir riche, ses paysages uniques, ses patrimoines bâtis et agricoles ainsi que pour sa biodiversité remarquable.
