De la ruche aux papilles

Coup de coeur

Amis épicuriens, ces personnes passionnées ont su allier l’or de la ruche avec d’autres douceurs ! Laissez vos papilles juger par elles-mêmes du doux mélange entre miel et noisette, amande ou caramel !

Installés depuis 2011, Jérôme et Nathalie prennent soin de leurs 150 ruches, toutes sédentaires et installées dans nos belles montagnes jurassiennes.

Ils proposent différents types de miels suivant les années : printemps, fleurs de montagne, forêt, sapin mais aussi du pollen, de la propolis et des pâtes à tartiner, dont eux seuls ont le secret ! Le métier d’apiculteur est pour eux une vocation qu’ils partagent volontiers avec le public lors des marchés !

Caractéristiques

Présents sur les marchés locaux :

Saint-Claude (samedi matin une semaine sur deux – absent juillet août)

Les Bouchoux (dimanche matin - l’été seulement)

Présents dans quelques boutiques locales et vente directe sur rendez-vous (expédition possible dans toute la France). 

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Visite de l'entreprise possible
oui

Contact

Jérome GAGNEUR
Nathalie CARNINO

Adresse

Parc

Sculpté depuis des millénaires par l’érosion, le territoire du Parc naturel régional du Haut-Jur

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