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Boulangerie Boulay-Maisonnier

Derrière ma mie ambrée, ma croûte colorée et mes arômes de céréale torréfiée il y a un territoire, des hommes et leurs savoir-faire. J'ai été façonnée à la main, après une fermentation lente qui révèle tous mes arômes. La farine qui me compose a été moulue à La Madeleine-Bouvet, dans la vallée de la Corbionne. Le blé cultivé par des agriculteurs du Perche qui tendent vers un meilleur respect de l'environnement. Pour tout cela le Parc naturel régional du Perche m'a attribué sa marque. Bref, je suis percheronne jusqu'à la mie !

Caractéristiques

Nous parlons
Français
Visite de l'entreprise possible
non

Contact

Vincent Boulay-Maisonnier

Adresse

Parc

Le Parc naturel régional du Perche a été créé par décret du Premier ministre le 16 janvier 1998.

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