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L'Enclos des Chevrettes - Eleveuse de chèvres

Coup de coeur

Les bouchons aromatisés, parfait pour un apéro entre amis ! 

Tifaine Gatineau a repris cette exploitation familiale en 2022. Les 70 chèvres sont élevées en extérieur la majeure partie de l'année. Tifaine valorise le lait de ses chèvres en fabriquant des fromages : buches, bouchons natures et aromatisés... toute la famille sera conquise ! Elle a également développé un savon au lait de chèvre, avec une savonnerie locale : peau douce assurée ! 

Les produits de l'exploitation sont vendus dans la boutique à la ferme, dans laquelle vous pourrez retrouver d'autres produits locaux.

Caractéristiques

Vente à la chèvrerie :

- Mercredi et le samedi de 15h à 19h

- Vendredi de 16h à 19h

- Dimanche de 9h30 à 12h

Nous parlons
Français
Logo

Contact

Tifaine GATINEAU

Adresse

Enclos des Rochettes
6 rue des Rochettes
91580
Villeneuve-sur-Auvers
gaecdesrochettes@free.fr
Parc

Un art de vivre
Situé au sud-est de l’Île-de-France, ce « pays des mille clairières et du grès » est, depuis le 4 mai 1999 classé « Parc naturel régional », grâce à la volonté des Communes concernées, des Conseils généraux de l’Essonne et de la Seine-et-Marne, du Conseil régional d’Île-de-France, de l’Etat et des acteurs locaux. Autour d’un projet de territoire, les acteurs du Parc ont pour mission de conjuguer préservation des patrimoines naturel et culturel, développement économique et social et maintien de la qualité de vie.

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