Ferme Auberge - Moulin des 7 Fontaines
Seule Ferme-auberge des Vosges du Nord, elle mérite le détour.
La Ferme-auberge « Moulin des 7 Fontaines » doit son nom à ses origines. Autrefois la bâtisse était scindée en deux moulins alimentés par 7 sources. La famille Finck a repris la gestion du site. Depuis 1991, le moulin à été ainsi transformé en chambre d’hôtes et en salle de séminaire. Désormais vous pouvez déguster des plats traditionnels préparés par la famille Finck dans l’auberge et le soir vous pourrez dormir dans une chambre d’hôtes qui fut autrefois le moulin « LA OEHMÜHLE ». Tout cela dans un cadre alsacien situé au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord.
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Le territoire des Vosges du Nord, situé entre Alsace et Lorraine, sur la partie gréseuse des Vosges, a parfois été appelé Wasgau, terre du Nord. Les premières traces humaines connues sont des outils paléolithiques datant de 8000 av. J.-C.
