Marais poitevin | Fédération des Parcs naturels régionaux de France

Marais poitevin

EARL L'étoile

L’élevage de l’Étoile est une ferme située à Triaize en Vendée, au coeur du Marais desséchés. Dans l'exploitation, crée par l'arrière grand-père de Sébastien,  naissent et grandissent des limousines. Nous souhaitons partager avec vous notre métier et notre passion.

 

L'été nos animaux pâturent exclusivement sur des prairies naturelles de marais.

 

Durant l’hiver ils sont nourris par :

Comité des Fêtes St Denis du Payré

L'antenne Vendéenne du Parc Naturel Régional du Marais est positionnée sur St Denis du Payré en Vendée. Chaque année le comité des fêtes de cette petite commune organise la fête de la cigogne en mai et la fête de l'automne en octobre. C'est le moyen de rassembler les habitants autour d'un moment convivial et de permettre aux visiteurs de découvrir ou re découvrir la Réserve Naturelle Nationale qui accueille de nombreuses espèces d'oiseaux.

En 2020, le Parc a décidé d'aller un peu plus loin dans l'accompagnement en "estampillant" la manifestation "Grand pique-nique des Parcs"

GAEC AUZILLE

Située au cœur du marais mouille, la ferme élève 2 races à viande (Charolaise et maraîchine). L'élevage est conduit en extensif et fonctionne en total autonomie (aucun achat d'aliment à l'extérieur).

Nos animaux sont nés sur la ferme et élevés tout à l'herbe : pâturage des prairies naturelles du marais  entre mars à décembre et foin, céréales de la ferme l'hiver.

L'exploitation est complètement autonome sur l'alimentation des bovins. Cela garanti une alimentation sans OGM et un bilan carbone positif.

EARL de Laurière / Ludovic VASSAUX

Ludovic, est un éleveur passionné du Marais poitevin qui élève des vaches Maraichînes au coeur de la Venise Verte sur la commune d'Epannes en Deux-Sèvres. Avec cette race locale et rustique, Ludovic travaille avec un emblème des prairies humides du Marais poitevin.

Notre éléveur possède un troupeau d'environ 90 têtes.

Vous pourrez déguster sa viande marquée "Valeurs Parc Naturel Régional" et Bio en commandant un colis à l'adresse mail suivante :

EARL Ouest du Lay / Clovis TESSIER

Clovis exploite seul une ferme au coeur du Marais dessechés, sur la commune d'Angles en Vendée. Les parthenaises de l'éleveur grossisent à leur rythme en pâturant les prairies humides  du Marais poitevin entre 6 et 8 mois par an.

Particulièrement investi dans la Marque "Valeurs Parc Naturel", Clovis nous accompagne dans la commercialisation de la viande bovine auprès de boucheries de Ville et de restaurants localisés à proximité de son exploitation. 

Gaec La Passion

Comptant 4 associés, Guillaume et son père, leur voisin et son fils, la GAEC La Passion élève de la Blonde d’Aquitaine et de la Maraîchine au cœur de la “Venise verte” dans le Parc naturel du Marais poitevin.

Embarcadère de l'Abbaye

Situé au pied de l'abbaye Saint-Pierre à Maillezais, l'Embarcadère de l'Abbaye est le seul embarcadère associatif du Marais poitevin et vous accueille depuis 1963 pour une découverte en barque traditionnelle. Laissez-vous envoûter par ce lieu chargé d'histoire et par cette nature exceptionnelle au coeur d'un paysage unique, classé "Grand Site de France" et labellisé "Parc Naturel Régional".

En partant du Vieux Port, vous longerez les ruines de la grande abbaye romane, devenue cathédrale gothique au XIVème.

Embarcadère des Ecluses de Bazoin

Unique en Charente-Maritime

Un site à découvrir seul(e), en famille ou entre amis…

A proximité immédiate du nœud hydraulique de Bazoin et de ses écluses, point de convergence des principaux cours d’eau du Marais poitevin, l’embarcadère vous accueille tout au long de la saison et vous propose des balades en barque ou en kayak au gré de vos envies.

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