Pyrénées Ariégeoises

L’Atelier de Vannerie de Loubersenac

J’ai commencé la vannerie à 20 ans. Trente années passées dans la montagne en ont fait mon métier. Au fil des rencontres avec d’autres vanniers, je perpétue aujourd’hui pour vous les techniques traditionnelles des Pyrénées Ariégeoises.

Je produis mon osier, la nature offre le reste : noisetier, clématite, cornouiller,…

Mélanger les couleurs, varier les formes, créer… je vous attends dans mon petit hameau de Lescure, face au Mont Valier, pour vous faire découvrir mes créations, ou vous transmettre ce plaisir lors d’un stage ou d’une animation marionnette !

La Ferme des Paulis

Entre apiculture, petits fruits, fruits du verger, et élevage de canards, nous vous accueillons à Alzen, dans notre petite ferme située au cœur du Parc naturel régional des Pyrénées Ariégeoises, où nous réalisons toutes nos étapes de fabrication (extraction du miel, cuisine des confitures, transformation des canards, …).

Les Jardins du Terroir

  

Aux pieds des montagnes des Pyrénées Ariégeoises, nous cultivons sur le site APAJH (Association Pour Adultes et Jeunes Handicapés) de Mercenac, depuis maintenant plus de 20 ans, des plantes fleuries, des arbres et des arbustes, ainsi que des pommes issues de notre verger conservatoire.

Gîte SAMURRA - 4 places

Si vous aimez le calme, la douceur de vivre et la nature : Samurra a tout pour vous plaire !

Samurra est le point de départ de vos activités de plein air : haute montagne, randonnées, cyclisme avec les cols du Tour de France, pêche, parapente, festivals et animations culturelles.

La Ferme de Las Laous

Située à 900 m d'altitude, dans la vallée de Massat, au cœur des Pyrénées Ariégeoises, la Ferme de "Las Laous" est perchée à flanc de montagne. C’est là que nous nous sommes lancés, en 2005, dans l’élevage de porcs gascons.

Le porc gascon, race de cochon noir, très rustique, adore fouiner dans la forêt… Nous les nourrissons avec des céréales garanties sans OGM, et l’automne, ils se régalent de glands et châtaignes ! C’est cette alimentation, associée à la race, qui confère à notre viande son goût exceptionnel !

Domaine de Douach - Au Pays du Goût Doux

Le Domaine de Douach se blottit sur les premiers contreforts pyrénéens de Castelnau Durban, en Ariège. Voici plus de 30 ans que nous avons restauré une ferme en ruine pour y installer nos plantations de fleurs et fruits.Nous travaillons exclusivement en Agriculture Biologique et Biodynamique (Demeter).

Le Grenier à Jambons

Dans notre vallée, entre Séronais et Couserans, en tant que producteurs fermiers et artisans charcutiers, nous vous concoctons des plats cuisinés et des spécialités gastronomiques ariégeoises, pour le bonheur simple des papilles !

Les Gourmandises de Blours

En plein cœur du PNR des Pyrénées Ariégeoises, dans un cadre privilégié, nous cultivons, selon les règles de l’agriculture biologique, différents fruits rouges transformés ensuite sur l’exploitation.

Max MORE Apiculteur

Apiculteur depuis 1986 dans le Haut-Salat, je vous propose les miels que mes abeilles récoltent sur la flore sauvage des Pyrénées Ariégeoises.

A chaque étape, je veille à prendre toutes les précautions pour ne pas altérer le miel, afin de conserver longtemps et intacts les arômes. Au cours de l’été, sur rendez-vous, n’hésitez pas à venir visiter ma miellerie : je vous présenterai les différentes étapes d’extraction, des cadres de la ruche à la mise en pot !

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