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Valeurs Parc- Episode 18- La brasserie de Monthermé

L'histoire de la Brasserie de Monthermé est née d'un rêve fou entre copains, tous passionnés de bière, qui projetaient de monter leur propre brasserie locale. Ils ont investi un ancien garage à Monthermé qu'ils ont retapé et où ils accueillent maintenant leurs cuves et matériels pour brasser. Le mot d'ordre pour la brasserie de Monthermé est le "Made in Monthermé" : tout est fabriqué sur place, avec des produits sélectionnés le plus localement possible. Ils fabriquent une bière artisanale et accordent une importance à mettre en avant leur territoire et leur patrimoine. Toutes leurs bières ont des noms locaux en patois Ardennais (la Yauque, la brich'naude, la berlée,...) ou font référence au patrimoine locale (la voie verte, le crassier,...). 🍺 Partons à la rencontre des femmes et des hommes qui font vivre notre territoire !

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