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Xploria

Coup de coeur

Découvrez notre douceur de châtaigne : 100% nature, 100% Xploria ! Ramassées, triées et nettoyées dans notre forêt de Castagnès au Mas d’Azil, mijotées à Daumazan-sur-Arize.

C'est dans une vieille forêt de châtaigniers du Mas d'Azil, qui plonge le visiteur dans l'histoire de la Terre de sa création à nos jours, que nous récoltons les fruits de nos arbres.

Récoltées à l'automne au coeur même de notre exposition, nos châtaignes proviennent toutes de la production spontanée de notre forêt, une ancienne châtaigneraie des années 40, à laquelle nous remettons progressivement un coup de jeune. Le parc ne subissant aucun traitement chimique, nos châtaignes sont les plus naturelles possibles. Elles sont acheminées à quelques kilomètres pour être transformées aux ateliers professionnels Rénova. Nous utilisons alors du sucre bio et de la vanille bio pour confiturer nos châtaignes.

Contact

Charlotte et Florent RIVERE

Adresse

Route de Sabarat
09290
LE MAS D'AZIL
contact@xploria.com
Parc

Le Parc naturel régional se situe au cœur du Massif Pyrénéen, à la verticale de Toulouse. Il s’étend des Pré-Pyrénées au Nord, coteaux calcaires marquant la spécificité des Pyrénées Ariégeoises, à la frontière espagnole et andorrane au Sud. 

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