La Ferme des Rapilles
La Ferme des Rapilles est la 1ère exploitation en AOP Bleu du Vercors Sassenage qu'en vous montez de Grenoble sur le Vercors.
Sur une ferme de 60ha, et avec nos 30 vaches laitières et 25 génisses, nous produisons 140 000 L de lait, dont 50 000 sont transformés directement sur place en fromage au lait cru et entier.
Nous sommes deux associés qui mettont tout en oeuvre pour fabriquer des produits de qualité à partir du lait de nos vaches de montagne que sont les Abondances.
Productions : Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Rapille, Tomette du Vercors, Petit Enginois, St Sornin, Raclette
Produits laitiers : Beurre, Lait cru
Caractéristiques
Vente à la ferme :
- 9h30-12h sauf le samedi et le dimanche
- 16h-19h de novembre à mars
- 17h-19h d'avril à octobre
Contact
Adresse
Une belle complicité de nature et de culture
Des alpages du Nord aux coteaux ensoleillés du Sud, le Vercors, c’est d’abord toute une diversité de paysages où une faune et une flore exceptionnelles ont élu domicile... Terre d’union de l’homme avec la nature, le Vercors est aussi empreint de culture. C’est cette montagne étonnante de beauté et d’humanité que le Parc naturel régional du Vercors protège et valorise.
