Ferme de la Distillerie
Typique du Vexin français, la ferme a conservé ses bâtiments traditionnels construits autour d'une grande cour pavée dominée par la cheminée de trente mètres de l’ancienne distillerie.
Depuis huit générations la famille Delacour cultive avec passion les terres de Gouzangrez. Cette exploitation céréalière a évolué au fil du temps avec une diversification de la production. Véronique et Emmanuel transforment 4 hectares de blé, sarrasin et lentilles en farines.
Les produits de l’exploitation sont en vente à la boutique de Véro: moutardes du Vexin en douze saveurs (ail et persil, ail et piment, tomate et basilic, nature, à l’ancienne, alcool de poire, noix, cidre, fruits rouges, absinthe, miel du Vexin, estragon) ; lentilles (vertes et blondes) ; cocos ; farines (de blé Apache, de lentilles et de sarrasin), biscuits.
Envie d’offrir un cadeau 100% Vexin? Vanneries et paniers sont en vente, garnis selon votre choix des produits du terroir.
Possibilité de vente en ligne.
Caractéristiques
> Vente à la boutique de Véro le premier mercredi du mois de 17h à 19h et sur rendez-vous.
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Adresse
Le pays Vequecin a chair et poisson, terre et eau, bois et vignes, bois et prés, estangs et rivières, petites montagnes et doulces vallées, chaulx et plastre, pierres et briques, villes et chasteaux, nobles et pasans, hommes en grand nombre et plusieurs espèces d'animaux.
