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La ferme du Haut Taillis, maraîchers

Coup de coeur

Jessica et Clément ont à coeur de servir la population locale et n'hésitent pas à faire une tournée sur le secteur 1 à 2 fois par semaine pour les personnes âgées ou ayant du mal à se déplacer pour acheter leurs produits.

Jessica et Clément ont souhaité à leur manière contribuer au bien public en se lançant dans le maraîchage, afin que la population locale ait accès à des fruits et légumes de qualité, bon pour leur santé. Ils souhaitent faire profiter un maximum les habitants de leur commune et vendent principalement à Maubert-Fontaine pour dynamiser leur village.

Jessica et Clément sont installés depuis 2021 sur l'ancienne ferme des grands-parents de Jessica sur presque 2 ha. Ils sont certifiés en Agriculture Biologique. Leur meilleur outil est la grelinette pour un travail du sol superficiel. Tout est naturel : fumier provenant d'une exploitation bio à Regniowez, purin de fougère et savon noir pour les traitements et compost bio pour pailler et tuer les adventices.

Jessica aime aussi transmettre. Elle échange avec les élèves de BPREA du CFPPA de Saint-Laurent sur son retour d'expérience en tant que nouvelle et jeune maraîchère installée. Elle consacre aussi un peu de son temps pour faire passer les examens aux jeunes du lycée agricole. Elle est dans le partage, la coopération et s'entraide avec ses pairs maraîchers locaux en réalisant des achats communs par exemple.

Caractéristiques

Les produits de Jessica et Clément:

Une vingtaine de variétés de légumes: tomates, concombre, aubergines, choux, oignons, courges, betteraves, poireaux, ...

 

Où trouver les produits de Jessica et Clément:

- Principalement au bar-tabac de Maubert-Fontaine

- sur leur stand des brocantes locales proches de Maubert-Fontaine

- au magasin le mouton noir à Thilay

 

Leurs produits sont utilisés aussi:

- à la boulangerie de Maubert-Fontaine

- au restaurant de Mon idée à Auvillers-les-Forges

- à la crèche de Charleville-Mézières

- au café Jean à Liart

Visite de l'exploitation possible lors des journées portes ouvertes annuelles.

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Contact

Jessica Noizet
Clément Poncin

Adresse

La ferme du Haut Taillis
Le Haut Taillis
08260
Maubert-Fontaine
jnoizet@laposte.net
Parc

Le Parc naturel régional des Ardennes occupe la zone septentrionale du département de même nom. Destination éminemment "nature", ce territoire, frontalier de la Belgique, présente un camaïeu de paysages majestueux mais aussi insolites : falaises abruptes de la Pointe de Givet, méandres boisés des Vallées de Meuse et de Semoy, landes tourbeuses du Plateau de Rocroi ou doux vallons bocagers de la Thiérache ardennaise...

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