Légumineuse - Jean-François COURSAUD - Coulon
Une production locale de mogettes pour une vente locale et saisonnière
Le Parc a engagé le développement de la marque sur les légumineuses en cohérence avec le déploiement des Plans d’Alimentation Territoriaux (PAT) du territoire. Il a développé des référentiels spécifiques pour répondre aux besoins exprimés dans le cadre des PAT tout en assurant la promotion des mogettes et autres légumineuses.
Jean-François produit des mogettes qu'il produit au coeur de la Venise Verte dans le Marais poitevin
Caractéristiques
Vente saisonnière sur les marchés du territoitre
Contact
Le Parc naturel régional du Marais poitevin œuvre pour la sauvegarde, la restauration et la valorisation du Marais poitevin, dans une dynamique de développement durable. Le Parc naturel régional du Marais poitevin c'est 198 514 hectares et 202 273 habitants, répartis sur 88 communes classées.
